Nutrición: Fundamentos, cálculos y manejo clínico avanzado
¿Qué conseguirás al realizarlo? Comprenderás los conceptos clave de ingredientes, nutrientes y la palatabilidad en alimentos. Calcularás con precisión los requerimientos energéticos y dietas específicas. Gestionarás casos de sobrepeso y obesidad con dietas adecuadas y monitorización efectiva. Aplicarás soporte nutricional en pacientes hospitalizados, críticos y con malnutrición. Implementarás estrategias nutricionales en alteraciones gastrointestinales y enfermedad …
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